Una magia di sapori tradizionali della Valpolicella
Tagliere di salumi con gnocco fritto e giardiniera di nostra produzione
Euro 15,00
Tartar di Scottona con pan brioches e burro alla Maitre d’Hotel
Burratina di Trani con datterini e basilico, prosciutto crudo 36 mesi Modena DOP F.lli Guerzoni
Lumache alla Bourguignonne 1/2 dozzina
Polipo fritto in pastella su crema di zucchine e menta con pomodorini confit
Tartar di lago(Trota e Salmerino) con insalata di agrumi,finocchio e mango
Euro 18,00
Euro 13,00
Euro 17,00
Euro 15,00
Euro 16,00
Tortellini “Bacco D’Oro” con ripieno di carni al burro fuso e salvia
Euro 13,00
Sorbir di tortellini “Bacco D’Oro” in brodo di carni
Euro 13,00
Tagliatelle caserecce con tartufo nero della Lessinia e petto d’oca affumicato
Euro 15,00
“Pizzicotti”, fagottini di pasta fresca ripieni di stracchino e gorgonzola con pomodorini, basilico e olio di Mezzane
Euro 13,00
Bigoli al torchio alla “Mezzanese” (amatriciana stile con olive taggiasche)
Euro 13,00
Gnocchi di patata con vera polpa di granchio Alaska Euro 15,00
Tagliolini fini di pasta all’uovo con scampetti sgusciati e julienne di zucchine Euro 15,00
Costolette di agnello Scozzese alla griglia con marmellata di cipolla rossa
Euro 25,00
Tagliata di Black Angus Irlanda alla griglia, sali aromatici ed olio d’oliva di Mezzane
Euro 22,00
Costata di Scottona della “Lessinia “(500 gr)
Euro 25,00
Fiorentina di Scottona della “Lessinia” alla griglia servita su pietra lavica (min. 2 persone)
Costoletta di maialino Iberico “cerificato” in tegame con burro e tartufo nero della Lessinia,radicchio rosso grigliato
Euro 7,00/l’etto
Euro 25,00
Tagliata di petto d’anatra su purea di sedano e demiglaces agli agrumi Euro 25,00
Filetto di Branzino al forno in crosta di patate
Fornata gratin di scampi, gamberoni, capasanta e cannolicchi
Euro 22,00
Euro 28,00
Patate al forno oppure fritte
Euro 5,00
Verdure di stagione crude, cotte
Euro 5,50
Dolci di nostra produzione
Euro 6,00
Fantasia di frutta fresca
Euro 5,00
Sorbetto
Euro 4,00
Coperto
Euro 4,00
Acqua Panna e San Pellegrino 0.75 Lt.
Euro 3,00
Caffè
Euro 2,00
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Ristorante enoteca Bacco d’Oro Sas di Zara Mario & C.
Via Venturi 14, 37030 Mezzane di Sotto (VR)
PARTITA IVA: 02402890236