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Una magia di sapori tradizionali della Valpolicella

Antipasti

Tagliere di salumi con gnocco fritto, squacquerone e giardiniera di nostra produzione

Euro  12,00

Burratina di Trani affumicata cotta al forno in camicia di speck accompagnata da funghi misto bosco trifolati

Flan di zucca con crema di panna acida, rafano dolce e prosciutto cotto alla brace

                                                                                                         Euro  11,00

Euro  12,00

Lumache alla Bourguignonne 1/2 dozzina

Euro  16,00

Le paste fresche di nostra produzione

Tortellini Bacco D’Oro al burro fuso e salvia

Euro 12,00

Sorbir di tortellini Bacco D’Oro in brodo di carni

Euro  12,00

Maccheroncini caserecci all’uovo con crema di zafferano e porri dolci

Euro  10,00

Caramelle ” pasta all’uovo farcita di patate e gorgonzola dolce su crema di zucca “

Euro  12,00

Bigoli al torchio con ragù d’anatra muta e verdurine croccanti

Euro 12,00

Spaghettoni al cacio e pepe

Gnocchi di patata con polpa di granchio Alaska

Euro 12,00

Euro 13,00

Le nostre carni

Costolette di agnello alla griglia con marmellata di cipolla rossa di Tropea

Euro  22,00

Tagliata di Angus alla brace con olio extravergine di oliva di Mezzane di Sotto

Euro  20,00

Costata di Fassona (4/5 ettogrammi circa)

Euro 22,00

Fiorentina di Angus (min. 2 persone)

Euro 6,00/l’etto

Guancetta di vitello all’ amarone con purea di sedano rapa        Euro 20,00 

Pesce

Filetto di Branzino in crosta di patate

 

 

Euro  22,00                                                                              

Contorni

Patate al forno

Euro 4,00

Verdure di stagione crude, cotte

Euro 5,00

Dessert

Dolci di nostra produzione

Euro 5,00

Fantasia di frutta fresca

Euro 5,00

Sorbetto

Euro 3,00

Coperto

Euro 2,50

Acqua 0.75 Lt.

Euro 2,50

Caffè

Euro 1,50

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Ristorante enoteca Bacco d’Oro Sas di Zara Mario & C.
Via Venturi 14, 37030 Mezzane di Sotto (VR)
PARTITA IVA: 02402890236