Menu alla carta

Una magia di sapori tradizionali della Valpolicella

Antipasti

Tagliere di salumi con gnocco fritto e giardiniera di nostra produzione

Euro  15,00

 

Tartar di manzo “Black Angus” su insalatina di finocchio con crostini e burro di malga 

Burratina di Trani affumicata in camicia di speck  con funghi di bosco

Parmigiana di melanzane con scamorza affumicata                

Cocktail di scampi con avogado, filetti d’arancio e salsa aurora                                                   

Tentacoli di polipo fritti su crema di peperone giallo e pomodorini confit                                      

Euro  18,00


Euro 12,00


Euro 12,00

 

 

Euro  15,00

 

Euro 13,00

Lumache alla Bourguignonne 1/2 dozzina

Euro  17,00

 

Le paste fresche di nostra produzione

Tortellini Bacco D’Oro al burro fuso e salvia

Euro 13,00

Sorbir di tortellini Bacco D’Oro in brodo di carni

Euro  13,00

Spaghettoni cacio e pepe e tartufo nero

Euro  15,00

Pizzicotti al gorgonzola con pomodorini e basilico (pasta ripiena fatta a mano)

Tagliolini fini all’uovo con scampetti sgusciati e julienne di zucchina

 

Euro  13,00

 

Euro  15,00

Bigoli al torchio alla Mezzanese  ricordo di un’amatriciana rivisitata con olive taggiasche

Euro 13,00

Gnocchi di patata con polpa di granchio Alaska                   Euro 15,00    

 

Le nostre carni

Costolette di agnello alla griglia con marmellata di cipolla rossa di Tropea a parte

Euro  25,00

Tagliata di Black Angus Irlanda alla griglia con sale aromatizzato alle erbette ed olio extravergine di Mezzane 

Euro  22,00

Costata di Scottona della Lessinia (4/5 ettogrammi circa)

Euro 25,00

Fiorentina di Scottona della Lessinia (min. 2 persone)

Euro 8,00/l’etto

Filetto di Vitello in tegame con funghi porcini                                   Euro 25,00                   

Pesce

Filetto di Branzino in crosta di patate

Fornata di scampi, gamberi e capesante

 

 

Euro  22,00

Euro  25,00                                                                             

Contorni

Patate al forno

Euro 4,00

Verdure di stagione crude, cotte

Euro 5,50

Dessert

Dolci di nostra produzione

Euro 6,00

Fantasia di frutta fresca

Euro 5,00

Sorbetto

Euro 3,00

Coperto

Euro 3,00

Acqua Panna e San Pellegrino  0.75 Lt.

Euro 3,00

Caffè

Euro 1,50

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Ristorante enoteca Bacco d’Oro Sas di Zara Mario & C.
Via Venturi 14, 37030 Mezzane di Sotto (VR)
PARTITA IVA: 02402890236