Una magia di sapori tradizionali della Valpolicella
Tagliere di salumi con gnocco fritto, squacquerone e giardiniera di nostra produzione
Euro 12,00
Burratina di Trani affumicata cotta al forno in camicia di speck accompagnata da funghi misto bosco trifolati
Flan di zucca con crema di panna acida, rafano dolce e prosciutto cotto alla brace
Euro 11,00
Euro 12,00
Lumache alla Bourguignonne 1/2 dozzina
Euro 16,00
Tortellini Bacco D’Oro al burro fuso e salvia
Euro 12,00
Sorbir di tortellini Bacco D’Oro in brodo di carni
Euro 12,00
Maccheroncini caserecci all’uovo con crema di zafferano e porri dolci
Euro 10,00
Ravioli ” pasta all’uovo farcita di patate e gorgonzola dolce su crema di zucca ” decorati con bruciatini di tastasal
Euro 12,00
Bigoli al torchio con ragù d’anatra muta e verdurine croccanti
Euro 12,00
Spaghettoni pasta Mancini di semola di grano duro al cacio e pepe
Gnocchi di patata con polpa di granchio Alaska
Euro 12,00
Euro 13,00
Costolette di agnello alla griglia con marmellata di cipolla rossa di Tropea su ciotolina a parte
Euro 22,00
Tagliata di Angus alla brace con olio extravergine di oliva di Mezzane di Sotto
Euro 20,00
Costata di Fassona (4/5 ettogrammi circa)
Euro 22,00
Fiorentina di Angus (min. 2 persone)
Euro 6,00/l’etto
Guancetta di vitello all’ Amarone accompagnata da purea di sedano rapa Euro 20,00
Filetto di Branzino in crosta di patate
Euro 22,00
Patate al forno
Euro 4,00
Verdure di stagione crude, cotte
Euro 5,00
Dolci di nostra produzione
Euro 5,00
Fantasia di frutta fresca
Euro 5,00
Sorbetto
Euro 3,00
Coperto
Euro 2,50
Acqua 0.75 Lt.
Euro 2,50
Caffè
Euro 1,50
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Ristorante enoteca Bacco d’Oro Sas di Zara Mario & C.
Via Venturi 14, 37030 Mezzane di Sotto (VR)
PARTITA IVA: 02402890236