Quest'anno San Valentino coincide con la solenne giornata delle Ceneri, inizio del periodo di Quaresima, Mercoledi 14 Febbraio 2018.
La nostra proposta menu incontra già nell'antipasto un richiamo alla tradizione veronese, il mangiar “di magro” con la rivisitazione della classica “polenta e renga”:

 

 

Dalle ore 20,00, dopo l'aperitivo di benvenuto offerto dal Ristorante, che ti consiglio di degustare con una visita alla Cantina Enoteca, ti proponiamo:


Antipasto: Aringa affumicata con polentina, crema di patate e giardiniera
Primi piatti: Bigoli alle sarde con crema di asparagi verdi e pane profumato al finocchietto
Ravioli di tarassaco su fonduta di Taleggio e pere
Secondi piatti: Filetto di branzino alla Mediterranea
Per concludere in bellezza il Carnevale, non poteva mancare un piatto dedicato:
Dessert: Millefoglie di galani con mousse al mascarpone, frutti di bosco e salsa al cioccolato fondente.
E a chiudere una buona tazza di caffe'

Sarà proposto dai Sommelier un abbinamento di vini del territorio alle portate servite.

Un gradito dono per la Signora, il fiore dell’amore per antonomasia : una rossa rossa, come il colore della passione.

Le paste fresche e il dessert sono di produzione propria del ristorante, da 44 anni porta avanti con passione la tradizione di famiglia nata a Valeggio sul Mincio.

Il prezzo del menu è di 45,00 bevande incluse

Lo staff della cucina sarà lieto di proporre su prenotazione, alternative di carne.
Il menu potra' subire piccole variazioni

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Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero 045 8880269